Nasi kepal atau yang biasa juga disebut sebagai onigiri adalah makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segitiga, bulat, atau seperti karung beras. Dikenal juga dengan nama lain omusubi, istilah yang kabarnya dulu digunakan kalangan wanita di istana kaisar untuk menyebut onigiri.
Onigiri dimakan dengan tangan, tidak memakai sumpit. Nggak cuma di Jepang, onigiri atau nasi kepal ini bahkan sudah banyak dan umum dijual di Indonesia.
Onigiri juga dikenal di Hongkong, daratan China, Taiwan, dan Korea Selatan. Di Jepang sendiri, beberapa waktu belakangan ini sedang tren nasi kepal atau onigiri yang dikempit di ketiak terlebih dahulu sebelum disajikan atau dimakan.
Disebut Underarm 'Waki' onigiri, nasi kepal ini tak boleh sembarangan dikempit di ketiak orang. Karena yang boleh hanya perempuan cantik saja. seperti apa cara membuat dan bagaimana rasanya?

1. Pertama-tama, sajikan onigiri dan juga rumput laut sebagai pembungkus nantinya.





2. Setelah itu, perempuan cantik yang bertugas harus membersihkan ketiaknya terlebih dahulu. Hal ini bertujuan agar bersih dan nantinya yang memakan onigiri atau nasi kepal tersebut tak mengalami keracunan makanan.





3. Posisikan nasi kepal atau onigiri di ketiak.





4. Setelah itu dikempit dengan ketiak.





5. Jangan sampai nasi kepalnya malah hancur ya.





6. Jangan lupa ditekan-tekan.





7. Kemudian setelah selesai dikempit, bungkus nasi kepal tersebut dengan rumput laut.





8. Dan onigiri atau nasi kepal pun siap disajikan dan dimakan.





Warga Jepang yang telah menyicipi nasi kepal dan onigiri yang dikempit di ketiak tersebut menyebutkan bahwa makanan tersebut terasa semakin lezat.

Gimana gan mau tau rasanya..??? Gk perlu jauh2 ke Jepang,bisa agan coba suruh isteri atau pacar bikin sendiri dirumah ??