Dinner with DJ
Dua sobat Dzara dan Jesika, akan membawa anda menyelam lebih dalam, membedah lebih detil dua topik:
1) What is happening in our world recently?
2) Culinary history, science, and trends.
Yang satu di Jakarta dan yang satu di Tokyo, ngobrol di dunia maya sambil makan malem tentunya.
https://anchor.fm/dinnerwithdj
221
0
Food Historian : Nasi
28 Februari 2021
Balik lagi kita jadi Food Historian dan menggali lebih dalam soal beras dan nasi. Hal hal yang kita bahas antara lain asal usul nasi, teori nasi, penyebaran nasi ke Eropa - Amerika, dan politik nasi. ENJOY!
35:49
Kontroversi pernyataan Macron
27 Februari 2021
Di episode ini kita akan ngobrolin kontroversi pernyataan Presiden Prancis, Mr. Macron. Kita mencoba menelusuri kronologi dari hal-hal yang terjadi dan juga membahas perang sengit antara kebebasan berekspresi vs. toleransi dari berbagai sisi.
38:43
Food Historian : Kari
27 Februari 2021
Kita ngobrol dan membedah lebih dalam soal kari. Pertama, kita akan membandingkan masakan dari resto spesialis kari yaitu Coco Ichibanya Jepang dan Indonesia.
Terus kita ngobrol tentang asal usul kari, jenis masakan indonesia yang terinspirasi dari kari, dan masih banyak lainnya.
28:13
