Hallo agan dan sista semuanya,berjumpa kembali dithread ane ini.Semoga agan sista gak pada bosen ya baca tulisan ane


Pada kesempatan kali ini,ane akan membahas soal kuliner.Bukan sembarang kuliner gan sist,olahan kuliner ini diambil dari daging hewan yang tidak biasa.Dan menurut kepercayaan masyarakat,hewan ini mampu menyembuhkan penyakit gatal-gatal pada kulit.Kira-kira apa saja olahan kuliner tersebut ?,scroll ke bawah ya

1.Olahan Daging Guguk


Sumber Gambar

Bisa dibilang ini kuliner yang paling banyak pro-kontra dimasyarakat,dari komunitas penyayang hewan sampai mereka yang benar-benar doyan.Biasanya olahan daging guguk (anjing) ini dimasak menjadi rica-rica maupun tongseng,nah kalo ada yang tinggal di Solo.Pasti mudah untuk menemui kuliner ini,makan daging guguk sendiri dipercaya bisa menyembuhkan penyakit gatal pada tubuh gan sist.


Fyi sedikit cerita dari ane,3 kali sudah ane mencicipi kuliner satu ini,saran dari ibu ane.Karena penyakit gatal yang ane derita sering kambuh,dan obat dari dokter pun gak ampuh.Walaupun awalnya ragu ane coba juga,tekstur dagingnya cukup empuk mirip daging sapi (menurut ane).Gilanya lagi ane bisa habis itu satu porsinya,untuk satu porsinya harganya 10 sampai 15 ribu.Setelah itu,gatal yang ane rasakan berangsur sembuh.

2.Olahan Daging Ular Kobra




Sumber Gambar


Olahan selanjutnya adalah daging ular kobra gan sist,siapa sangka reptil berbisa yang ditakuti ini,di Indonesia malah dijadikan olahan masakan.Mulai dari sate,sup hingga dijadikan abon.Daging kobra juga dipercaya sebagai salah satu obat untuk penyakit gatal pada kulit,kalau yang ini ane belum nyoba gan sist


Bagi yang tinggal di ibu kota,kalau ingin nyoba kuliner ini ada didaerah Mangga Besar Jakarta Barat.Selain olahan daging,ada juga empedu dan darah ular.Untuk darahnya,agan harus menyesap segar di warung.Agar tak terasa amis,pedagang biasanya mencampur dengan madu dan arak.

3.Olahan Daging Biawak



Sumber Gambar


Dari fotonya kelihatan enak kan ? ,tapi siapa sangka masakan diatas diolah menggunakan daging biawak.Salah satu hewan yang kabarnya masih punya hubungan saudara dengan komodo,adalah salah satu obat penyakit kulit yang ampuh.


Cara mengolahnya pun hampir sama gan sist,biasa dijadikan sate,tumis atau rica-rica.Ane pernah disarankan teman untuk mencoba kuliner satu ini,tapi belum kesampean nyoba,dipercaya sebagai salah satu obat yang mujarab buat gatal kulit dari keluaraga reptil.
Mungkin agan sista ada yang pernah coba ?

4.Daging Tokek



Sumber Gambar


Lagi-lagi masih dari keluarga reptil ,tapi ukurannya lebih kecil.Hewan yang biasanya dijumpai didalam rumah maupun pepohonan ini,termasuk salah satu obat gatal juga gan sist.Selain gatal-gatal,tokek juga dipercaya sebagai obat asma.
Biasanya diolah dengan cara digoreng atau ditumis.
Bahkan, salah seorang professor dari University of China, Wang, mengklaim bahwa tokek dapat menjinakkan tumor ganas.

5.Daging Bekicot



Sumber Gambar



Bekicot atau keong sawah,hewan berlendir ini seringkali dianggap hama.Namun khasiat dagingnya dipercaya bisa dijadikan obat gatal kulit,kalo buat ane,dagingnya lebih enak digoreng garing sih gan sist
Selain digoreng biasanya juga diolah menjadi rica-rica maupun disate,dan harganya sendiri cukup murah meriah.Didaerah ane tinggal mudah untuk menemui penjual kuliner satu ini,dan peminatnya juga cukup banyak.
Sementara untuk bahan utama yaitu bekicotnya sendiri,cukup mudah untuk mendapatkannya.