definisi sate menurut gw itu daging atau bahan lain yang ditusuk disajiin di piring lebih dari 1 tusuk disiram bumbu atau pake kuah (sate klatak) menurut kkbi juga irisan daging kecil dibakar lalu dibumbui. jadi ya menurut gw mah sate yg ada di angkringan contoh : usus, telor puyuh, ati ampela, dll