sate ayam sendiri ada gaya sate madura dan sate ponorogo.. sate madura lebih bercitarasa manis kecap, sementara sate ponorogo lebih mengedepankan bumbu kacang, jeruk limau dan cabe.. sate kambing sendiri juga ada gaya sate kambing solo dan sate kambing tegal.. sate matang, bukan berarti sate yang